12月12日下午，国家葡萄产业技术体系上海综合试验站站长、市农科院林果所研究员蒋爱丽老师来到上海黄艳霞葡萄种植专业合作社，现场指导葡萄园冬季管理技术，奉贤区11户葡萄种植大户、区林业署果树技术人员现场聆听指导。

蒋老师指出，葡萄园冬季管理分三步：间伐、修剪、清园，缺一不可且必须掌握好时间节点。间伐往往被农户忽视，其实合理的间伐并不会降低产量，反而会改善通风透光、缓解密植造成的徒长、减少用工，好处多多。蒋老师针对各个葡萄品种不同的生物学特性、栽培架型，现场示范了醉金香、巨玫瑰、阳光玫瑰这3个品种的冬季修剪方法。种植户们表示，蒋老师的授课很接地气，让大家学到了真本领。