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11-12月份葡萄农事信息


作者: 金山区林业站       发布日期:2011-11-08      阅读次数:3830      文章摘自:上海林业技术网

葡萄农事信息

2011年第9

上海市金山区林业站                       2011114

11-12月份葡萄农事信息

 

随着气温转冷,葡萄开始落叶,由于一些病菌在叶片或病枝上越冬,为了减少第二年的病原基数,应在晴天早晨清扫田间落叶,就近集中深埋或烧毁;基肥没有完成的,继续挖深沟,施基肥。11-12月份主要做好几件事:

1、继续清理园地。

2、播种绿肥,深翻改良土壤。

3、整修排灌系统及全园水利设施设备。

4、调整布局,挖定植沟,准备种植苗木,密植园隔株间伐,葡萄苗出圃,假植。

5、冬季修剪可在12月份进行,面积小的露地葡萄可在1月份修剪。

6、添置和整修各种物料和农机具,整修葡萄棚架。

7、全年生产、财务等工作总结、确定明年工作任务、目标、培训技术力量。

8、附:葡萄园冬季管理

葡萄园冬季管理

    进入秋冬季节,葡萄园的主要工作是为明年生产优质、高产葡萄打基础。葡萄园主要做好以下一些工作:

一、开深沟施有机肥

    土壤施肥必须根据葡萄根系的分布特点,将肥料施在根系分布层内,以便于吸收,发挥肥料的最大效用,金山地处江南水网地带,地下水位较高,所以葡萄根系相对较浅,秋、冬季基肥一般可挖宽40厘米深30厘米施肥沟施入。冬肥的种类较多如:牛粪、猪粪、鸡、鸭粪、厩肥、堆肥均可使用。一般每亩施入3000-5000公斤。由于磷肥的移动性较差,因此过磷酸钙应在施基肥时一并施入,一般每亩用过磷酸钙50公斤。

    基肥施入时可根据树龄的大小确定施入部位,幼树可离树近些、浅些。

二、冬季修剪

    合理的修剪能确保树势健壮,枝蔓分布均匀,从属关系明确,充分利用架面,为连年持续丰产、优质创造条件。

在金山最佳的冬季修剪时期在1月份,此时幼龄枝蔓内养分含量最低,过早、过晚的修剪都会损失部分储藏养分,不利于次年的萌芽、花芽的补充分化和新梢生长。有些葡萄园习惯刚落叶时就开始修剪,这样会引起次年生长衰弱和减产。

冬季修剪根据不同的品种和架式,采用较为灵活的修剪方式。应以中、长梢为主结合短梢相结合的修剪方法进行修剪最为合理。长梢留芽8-11芽、中梢留芽5-7芽、短梢留3-4芽。超短梢留1-2芽,12芽以上为超长梢修剪。修剪时应根据以下原则进行:

1、要根据修剪的目的来进行:对不同生物学年龄的植物有不同的修剪目的。对幼树的修剪,主要是扩大树冠,促进早日成形与结果,故修剪宜轻。对盛果期的修剪主要是平衡生长和结果的关系。对衰老植株,应着重更新修剪,恢复树势,延长结果寿命。

2、要根据各个葡萄品种的生物学特性不同,而修剪也应有所区分。例如有些品种如巨峰、峰后、美人指等生长势较强,其着生优质芽的部分一般较高,要行长梢修剪,才能获得较高的结果枝率;如维多利亚、意大利、高千岁、藤稔等,为避免负载量过大,以中梢修剪为主。

3、要根据树势的强弱,采用不同的修剪方法。即强树轻剪弱树重剪。

4、要根据枝质来决定修剪原则。强枝轻剪,弱枝短剪;结果母枝和延长枝要适当轻剪,预备枝要短剪;主梢花芽分化不良的,可利用强壮的副梢作结果母枝修剪。

5、根据架式来决定修剪。篱架一般采用长、中、短梢混合修剪,棚架多用中、长梢结合修剪。

    修剪量的确定:这是提高葡萄产量,保证葡萄品质优良的一项农业技术措施。留枝过多,则会造成负载过重,影响浆果的质量和树势,造成大、小年;过少的留枝,会降低产量且易徒长。冬季剪留的总芽数,成树约为每年布满棚架所需新梢的两倍,例如株距1,行距4的棚架,留枝数为20-25个,则留芽数约为40-50个。

    更新修剪:更新修剪是为了保持树势健壮及衰老树的复壮,延长经济结果寿命,不论哪种整形方式,都必须更新修剪。结果母枝更新修剪分为双枝更新和单枝更新。多年生枝蔓更新分为局部更新和全部更新。

三、冬季修剪的步骤及注意事项

葡萄冬季修剪步骤可用四字诀概括为:1 2 3 4查。具体表现为:

:修剪前的调查分析。要看品种,看树形,看架式,看树势,看和邻株之间的关系,以便初步确定植株的负载能力,以大体确定修剪量的标准。

:指疏去病虫枝、细弱枝、枯枝、过密枝、需局部更新的衰弱主侧蔓以及无利用价值的明蘖枝。

:根据修剪量标准,确定适当的母枝留量,对一年生枝进行短截。

:经修剪后,检查一下是否有漏剪,错剪,因而叫做复查补剪。

总之,看是前提,做到心中有数,防止无目的的动手就剪。疏是纲领,应依据看的结果疏出个轮廓。截是加工,决定每个枝条的留芽量。查是查漏补缺,是结尾。

四、清园:清扫病枝、落叶、病果等集中深埋或烧毁。

五、清理排水沟、行间深翻,种植绿肥。

六、葡萄架修理,农机具保养、维修,等等。

 


本期编辑:沈霞              技术顾问:卢玉金              签发:陆纪忠

发送单位:上海市林业总站果树管理科;金山区农委;各镇(工业区)农技站;葡萄合作社、种植大户等