7月30日下午,由上海市园艺学会和上海市林业总站联合组织的果品科普讲座在上海科学会堂举办。组织方邀请了解放军第455医院的于雪露营养师作了“果品营养价值和科学食用”的专题讲座,市园艺学会、林学会、激光技术研究所等单位的在职和退休职工以及香山社区的市民们参加了本讲座。
“普及果品营养知识,科学合理食用果品,提高生活质量”是本次讲座的主题,主讲人从果品的种类、营养的特点和常见水果的介绍等几个方面详细讲解各种水果的健康食用知识,并用食谱举例解释了健康餐饮的合理搭配,也讲到了一些水果的食用注意事项,如一天中水果的最佳食用时间、水果的食用方式、哪些水果应当清洗以及如何清洗等常见问题作了讲说。
听课者都表示很珍惜这个听讲座的机会,课中讲到的很多事项都是自己生活上应当注意和纠正的,果品食用知识对每个人的健康生活都很重要,希望此类讲座能够多多举办。